Статья предлагает 8 способов маринования мяса для шашлыка, включая маринад в кефире и маринад из лимона и регана. Дается общая информация о мариновании мяса и советы по выбору посуды и ингредиентов. Статья будет полезна тем, кто хочет научиться готовить вкусный шашлык.